venerdì 18 maggio 2012

First Cooking lesson by Mom :)

Care ragazze. . .oggi mi dedico un pò alla cucina :D
Da qualche mesetto mi sto dilettando a ''scoprire'' nuove ricette,seguire mia madre mentre cucina,chiedere consigli . .così per la festa della Mamma ho deciso di farle un regalo diverso dal solito : una Torta :D
Lei è un'ottima cuoca e qualcuno deve pur ereditare questa arte ahahahahah
Diciamo che ci proverò,mi impegnerò con tutta la mia forza di volontà :)
Sa cucinare di tutto: dai primi,antipasti,contorni,secondo,carne o pesce,dolci,pietanze particolari . .e' una vera e propria artista della Cucina :D
Da un pò di tempo si sta specializzando nel ''cake design'': certo è ancora alle prime armi ed è autodidatta,ciò vuol dire che non ha seguito corsi che possano averle insegnato i metodi e gli strumenti giusti.
Ma a quanto pare i suoi primi passi sembrano aver dato risultati molto soddisfacenti :D
Vi presento una sua ultima creazione per la festa del Papà :)
Mio padre è un medico,Oncologo e, avendo una villa in campagna con molto terreno,si diletta in lavoretti qua e là ..così mia madre gli ha preparato accuratamente questa torta , che lo rispecchia completamente :D





Di certo ci vorrà un pò di tempo prima che io riesca a fare una cosa simile (-.-') ma con 1pò di fantasia,gli ingredienti giusti,l'enorme aiuto del mio fidanzato e una giornata di lavoro. . .sono riuscita a prepararle comunque una bella sorpresa :D
Per essere la prima volta,niente male dai  . . basta il pensiero :)





Sono così buona che vi do anche la ricetta. . Magari ci provate anche voi :)

Il Pan di Spagna l'ho preparato con una miscela della Cameo ''Torta Paradiso'' : è un impasto pronto in polvere a cui bisogna aggiungere solo latte e uova,Mescolare con il frullatore elettrico,versare in un ruoto imburrato e infarinato,e infornare a 180° .
La crema Chantilly è preparata mescolando la Crema Pasticcera Gialla con cucchiai di Panna fredda montata a parte e qualche cucchiaio di Rhum Creola.
Una volta pronto il Pan di Spagna e fatto raffreddare,ho riempito la Torta di Crema Chantilly e ricoperto ogni strato di fragoline tagliate a quadratini. 
Ho fatto due strati di crema,ricoperto il tutto e messo in frigo per un paio d'ore.
Nel frattempo ho steso un panetto di Zucchero Plastico Bianco con un mattarello,creando un grande quadrato e ho rivestito la Torta. 
Ho lasciato da parte un pò del Panetto Bianco e, con l'aiuto dei coloranti per dolci, ho creato pezzi più piccoli: rosso,celeste,giallo e rosa chiaro.
Li ho stesi con il mattarello e ho disegnato sopra ciò che volevo realizzare.
Una volta ritagliato per benino i disegni, li ho pian piano appoggiati sulla superficie Bianca della torta,creando un simpatico paesaggio: mia madre Bionda occhi azzurri con il camice da cuoca,lo smalto sulle unghie,collana e bracciale,fiorellini rosa, cuoricini rosa tutti attorno e qualche rosellina rossa. 
Sulla piattaforma su cui era appoggiata la torta,ho creato qualche cuore più grande con lo zucchero rimasto,decorato con un paio di fragoline intere.
A fine creazione basta spennellare Gelatina Trasparente per lucidare il disegno e renderlo anche più morbido.

Prova assaggio Superata.

Mia madre mi ha promosso :D



20 commenti:

  1. Io non sarei mai capace ;)))
    ma mi condrvo la ricetta nel dubbio ;))
    bacione
    G.


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  2. Io sono negata ma tua mamma è bravissima!!!

    baci, Alessia

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    1. ahahahahaha vero vero....non sai quanta altra roba cucina O.O aahahahah

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  3. Ecco ora mi viene una voglia di provarci anche a me e so già che farò un disastro! ;)
    a presto. Sa

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    1. provaci pure....magari aiutati con internet..i tutorial e i siti d cucina sn molto utili :)

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  4. che brava!!
    anche io spesso mi metto ai fornelli quando sono libera! la mia specialità?
    ( muffin e torte cioccolatose!)

    http://www.bluenailgirl.com/2012/05/outfit-studded-and-acquamarine.html

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  5. direi che non sei andata male.. io spno proprio negatissima!!!
    Valentina

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    1. ahahahahahahahahah basta impegnarsi1pò :) eppure io nn ho fatto nulla di che...è anche la mia prima esperienza :\ :)

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  6. complimenti a tua mamma :)
    cara potresti lasciarmi un commentino a questo post? http://thepinkillusion.blogspot.it/2012/05/t-shirt-celebrativa-juventus.html
    grazie mille :)

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  7. passo subito cara..x alcuni giorni m avevano bloccato blogger :\

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